2021 Chateau Chasse Spleen 0,375 l - halbe Flasche - Cru Bourgeois Moulis

2021 Chateau Chasse Spleen 0,375 l - halbe Flasche - Cru Bourgeois Moulis

Bordeaux - Frankreich

Rubingranatrot, ein wenig violette Reflexe. Das Bukett des Château Chasse-Spleen wird bestimmt von dunklen Beeren mit feiner Süße, vor allem Heidelbeeren und Cassis, im Hintergrund Tabak, Graphit und leicht röstige Aromen. Am Gaumen sehr reifes, aber feinkörniges Tanninmuster, eine gut unterlegte Frische, wiederum viel dunkle Beeren mit feiner Extraktsüße, Schattenmorelle, langer Abgang mit gut eingebundener Holzwürze.
(RE – 04/24)

Punkte & Bewertungen

Jancis Robinson: 16/20 Decanter: 90/100 Revue du Vins de FR: 91-93/100 Falstaff: 90/100 Vinum: 17/20 Antonio Galloni: 90/100

17,05 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 45,47 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Chasse-Spleen
32 chemin de la raze, FR 33480 Moulis-en-Médoc
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,375 Liter
Artikel-Nr. 033041102-2102
EAN 3394150058248
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (53%)
Merlot (38%)
Petit Verdot (9%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe Cru Bourgeois
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2045
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel)
Wild
Pasteten
Braten (dunkel)
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0,1
Anteil neues Holz: 40 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 90 pts – GH: *Such a pretty nose with raspberries and rose petals. Bright and supple, a nice energy to this straight away, lively and juicy, missing some more push and length towards the finish, but starts off nicely with bright strawberries and red cherries before a mineral, wet stone element comes into play. I love the initial juiciness, before it fades away, but the lingering salty, stone minerality is nice. Straight and lean, I'd like this to have a bit more push and mid palate depth but perhaps it'll expand given some time.* - 12/2023

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 90 pts – PM: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Herzkirschen, zarte Brombeerkonfitüre, zart tabakig, angenehme Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, Kirschen auch am Gaumen, reife Tannine, frische Struktur, bereits zugänglich, ein lebendiger Speisenbegleiter.* - 05/

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 17/20 pts: *Ausbaugeprägt; von kompakter, dichter Art, mit reifen, perfekt eingebundenen, saftigen Gerbstoffen, fruchtiger Ausklang; sehr ausgewogen, macht Spass.*

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 16/20pts – JH: *53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Petit Verdot. Darkish crimson. Lots of pure dark fruit and a light impression of stone dust (in a good way). Dry and leafy on the palate, relatively soft tannins. Smooth, dark and seems scented on the finish, perhaps the Petit Verdot? Light but harmonious.* - 11/2023

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 90 pts – AG: *The 2021 Chasse-Spleen is a soft, easygoing Moulis that will drink well on release. Plush, sensual and enveloping, the 2021 is all charm. Succulent red cherry, spice, tobacco, blood orange and leather fill out this layers. This plump, juicy 2021 is all pleasure.* - 12/2023

  • Verkostungsnotiz Leve:

    Thewinecellarinsider.com – (89-90) pts – JL: *Strong underbrush, leafy tobacco, herbs, olives and cedar notes accompany the bright red fruits on the medium-bodied, chewy, peppery-spiced palate. Drink from 2023-2038.* - 05/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Chasse-Spleen

Schon am Anfang des 18. Jahrhunderts wurde hier Weinbau betrieben. Damals unter dem Namen des Besitzers, Gressier. Nach einer Erbteilung im frühen 19. Jahrhundert wurde der Teil, der heute Chasse-Spleen bildet, Poujeaux-Castaing benannt. Gegen Ende dieses Jahrhunderts erinnerte sich die damalige Besitzerin, Lucrèce Castaing, an die Geschichte, dass Lord Byron mal zu Besuch war und über den Wein meinte, dass er die dunklen Gedanken vertreibe. So kam es zum heutigen Namen: frei übersetzt bedeutet Chasse-Spleen so viel wie „die Melancholie vertreiben“ (verifiziert wurde das bisher aber nicht).




Das 20. Jahrhundert brachte ein paar Besitzerwechsel mit sich, ab 1922 unter Prosper Lahary, der in erster Linie Waldwirtschaft betrieb. Sein Sohn, Frank, legte den Fokus wieder auf den Weinbau: der Bau des ersten unterirdischen Kellers in Moulis wurde 1964 abgeschlossen, die Qualität der Weine stieg stetig an. 1977 verkaufte er das Gut an Jacques Merlaut (er sollte später auch...

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