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2019 Hofstätter - Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC

2019 Hofstätter - Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC

Südtirol - Italien

Beim Lagrein aus der Lage Steinraffler trifft schönes, reifes Traubenmaterial auf perfekten Einsatz der Holzreife. Die dunkle, würzige Nase ist äußerst verführerisch, die Frucht wird von den Anklängen des Holzfasses schön getragen. Dunkle Kirschen, reife Pflaume, etwas nicht ganz ausgereifte Brombeere, dazu Holzrauch, Leder, trockenes Laub und etwas Kakao. Durch die feine Struktur und dem eleganten Zug merkt man erst einmal gar nicht, wieviel Kraft in diesem Rotwein aus Südtirol steckt -ausgehend vom Tannin, das momentan noch etwas ungestüm wirkt. Aber das ist nichts, was dieser Parade-Lagrein mit ein paar Jahren Kellerreife nicht wegstecken wird. Vielmehr freuen wir uns umso mehr auf die dadurch gewonnene Harmonie, die diesen eleganten, vielschichtigen und tiefgründigen Rotwein noch mehr strahlen lassen wird.
(RN – 05/24)

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Grundpreis: 42,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Tenuta J. Hofstätter
Rathausplatz 7, IT 39040 Tramin
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039321031-1900
EAN 8012183000052
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lagrein (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,10

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Moräne
Porphyr
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Tenuta J. Hofstätter

Die Geschichte der Tenuta J.Hofstätter ist eine Familiengeschichte: Martin Foradori leitet in vierter Generation das Weingut in Tramin in Südtirol. Gegründet wurde es 1907 vom gelernten Schlosser Josef Hofstätter, der mit seiner Frau Maria damals eigentlich eine Gastwirtschaft führte und nur in kleinem Umfang Wein kelterte. Mit Erfolg, denn das Weingut und der Handel blühten in dieser Zeit auf. Als Josef 1942 kinderlos verstirbt, führt Maria in Zusammenarbeit mit Konrad Oberhofer, dem engsten Vertrauten ihres Mannes, das Weingut weiter.



Konrad heiratet die Nichte von Maria, Luise, und verkauft als einer der ersten in der Region nicht mehr nur Fasswein, sondern füllt seinen Wein selber ab. Außerdem beginnt er auch damit, die Trauben nach ihrer Herkunft separat zu vinifizieren. Das markiert den Beginn des Lagendenkens im Weingut.



Die nächste Generation, Tochter Sieglinde und ihr Trentiner Ehemann Paolo Foradori, sind die ersten, die 1987 mit dem Vigna S. Urbano...

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